Roze Smoothie bowl

Als je deze foto ziet krijg je bijna zin om de hele dag door ontbijtjes te maken zoals deze. Deze smoothie bowl bevat rode biet. Hierdoor zul je je extra energiek voelen. Heel geschikt bijvoorbeeld als post workout food.

Wat heb je nodig:

• 1/2 rode biet of 1 kleine (gekookt, liefst zelf gekookt)
• 1/2 avocado
• 100 gram bevroren frambozen of blauwe bessen
• 1 tl macapoeder
• 1 el sunwarrior vanille blend
• 200 ml kokosdrink (alpro) of kokoswater (zonder suiker)

1. Mix alle ingredienten door elkaar in de blender

2. Kies toppings naar keuze zoals: frambozen, blauwe bessen, kokos vlokken, noten.

Geniet er van!

Ideaal tijdens de warme zomer dagen om wat extra groenten binnen te krijgen.

©gewoonlekkerpuur.nl , Bianca